Un Cresson (Buminka, Ühaza)    

Le Cresson officinal

Cresson de fontaine, Cresson des fontaines

Ur-berroa, Ur-kretxua, Iturri-belar


racines adventives blanches en longs faisceaux

 

Nasturtium officinale
famille: Brassicaceae -  genre: Nasturtium

- taille :  moyenne, 90cm max.
- diamètre fleur : 4-6 mm
- fleurs blanches à étamines jaunes
- fruits: siliques bosselées, peu redressées.

- localisation : ruisseaux peu profonds, frais et clairs, ruissellements, jusqu'à 1800m
- époque de floraison : avril à septembre
- fréquence en Soule, dans l'habitat indiqué(0-5) : 2


( Photo: Etchélu)

- comestible à saveur piquante assez apprécié mais attention à la douve !